本日の宴会料理の中の一品です！

烏丸で宴会するなら中島家で！！

毎日手作りのおばんざいと心を込めたお料理をご用意してお待ちしております(^O^)

市場から蛤としじみを仕入れてきましたー！

ほっこりあったまる酒蒸しとしじみの赤出汁をご用意しておりますよー＼(^o^)／

イカの出汁と大根からでる甘さが相性のいい一品です。

面取りした大根はじっくりことこと煮込みました。

この時期、常連さんに人気のおばんざいですね^_^

【ことことのお野菜バーニャカウダ】旬のお野菜を日替わりでご用意してます。

特製のバーニャソースとナッツ塩でどうぞ^_^

数に限りがありますのでお気をつけ下さい。

広島県尾道から仕入れた完全無農薬の国産レモンです。
栄養は皮にたっぷり含まれてますので、ぜひ皮ごと食べちゃって下さい^_^

赤い身に大根のようなヘタ、、、

いったいこれはなんなんだ。

のどぐろ、サザエ、鰯！

今回は原価率関係なしでご奉仕させて頂きます！

店主の里帰りでテンションが上がってしまったので、兵庫の北、浜坂よりいっぱい仕入れてきましたよー！

のどぐろはあぶらノリノリでっせ！

梵、純米吟醸のひやおろしと一緒にどうぞ！

京都のおばんざいどころ

おうちごはん中島家