こんにちは、アイです！

今夜はなんのお造りがオススメ？
鰤ですね！

こんな会話を先日お客さんとしました🐟

その方が帰り際タクシーに乗る前に、『あれはオススメしてくれただけ美味かった！！』と言って帰って行かれました。

あーほっこり幸せ頂きました❤︎

写真は鰤シャブ鍋コースです。

年末のご褒美に是非どうぞ〜！

やって参りました！堀川ゴボウの季節です♪

ゴボウの概念を覆す肉厚だけどもみずみずしさもある堀川ゴボウは揚げて山椒塩で食べるのが一番美味しい！！

季節もん是非食べに来てください♪

こんにちは、アイです！

本日、届きました！！！
京都産、西小路さんちのレモン&ゆず🍋

とっても大量！！

前回も大人気だった生絞りレモンサワーと柚子サワーで明日からお出しします！

無農薬ノーワックス

新鮮で香りもみずみずしいです。

わたしの友人でもある西小路さんちの柑橘ちゃんたち是非飲みに来てくださいな❤︎

姉妹店でも飲めますよ🍋

こんにちは！

今日はご宴会メニューの一品の紹介です。

聖護院大根たいたんとおばんざい紅芋のレモン煮

中島家は心も体もあったまるご宴会メニューをご用意してお待ちしております(^-^)

今年もこの季節がやって参りました。

はい、からすみです！

料理長緒方が、昨年から挑戦を始めた自家製からすみ。

大好評だったので、今年は倍量仕込んでますよ。

さて今年はどんな味になるのでしょうか？？

こうご期待！

本日の宴会料理の中の一品です！

烏丸で宴会するなら中島家で！！

毎日手作りのおばんざいと心を込めたお料理をご用意してお待ちしております(^O^)

市場から蛤としじみを仕入れてきましたー！

ほっこりあったまる酒蒸しとしじみの赤出汁をご用意しておりますよー＼(^o^)／

イカの出汁と大根からでる甘さが相性のいい一品です。

面取りした大根はじっくりことこと煮込みました。

この時期、常連さんに人気のおばんざいですね^_^

【ことことのお野菜バーニャカウダ】旬のお野菜を日替わりでご用意してます。

特製のバーニャソースとナッツ塩でどうぞ^_^

数に限りがありますのでお気をつけ下さい。

広島県尾道から仕入れた完全無農薬の国産レモンです。
栄養は皮にたっぷり含まれてますので、ぜひ皮ごと食べちゃって下さい^_^